Der EU Beitritt und die neuen Standards zwangen uns zu einem Neubau unseres Betriebes.1996, der von Wilhelmsburg nach Rotheau verlegt wurde. Wir beschäftigen in unserem Betrieb 12-15 Mitarbeiter.

Das Rindfleisch unterliegt der strengen bos- Rindfleischkennzeichnung und wird der Qualität entsprechend als AMA Gütesiegel verkauft oder konventionell weiter verarbeitet.

Ein großer Qualitätsfaktor, ist die Frische unserer Ware.

UNSEREN KUNDEN KÖNNEN WIR ANBIETEN:

• Vorder.- u. Hinterviertel, Pistolen

• Vakuum verpackte Teilstücke (mit Einlegeetiketten für den Herkunftsnachweis ausgestattet)

• Verarbeitungsfleisch I, II und III

• Rinderinnereien.